Nakon završetka radova, u objektu žitni kantar nalaziće se nov prostor za prodaju žive, rečne ribe, opremljen pultovima sa ledom, rashladnim vitrinama, bazenima za ribu, hladnjačom, dok će centralni deo sa dve roštilj ploče biti opredeljen za uslužno pečenje ribe. Jedinstveni spoj pijace i pripreme hrane biće usklađen sa potrebama savremenog života, nudeći kupcima kako svežu pripremljenu ribu tako i mogućnost da provedu slobodno vreme u prijatnom prostoru i uređenom mobilijaru.
Kako godinama nije ulagano ni u tekuće, ni u investiciono održavanje žitnog kantara, bilo je neophodno početi potpunu rekonstrukciju u skladu sa arhitektonskim okruženjem, da bi se sprečilo dalje urušavanje ovog značajnog objekta.
Uporedo sa navedenim radovima, na pijaci „Zemun” je u toku i treća, završna faza popločavanja preostalog dela pijačnog platoa, površine 1.840 metara kvadratnih. U proteklom periodu završene su dve faze popločavanja, a dotrajale tezge i rashadne vitrine zamenjene su novom opremom.
„Gradske pijace” navedene radove obavljaju u skladu sa rešenjem Sekretarijata za urbanizam i građevinske poslove, kao i uslovima i saglasnošću na projektnu dokumentaciju Zavoda za zaštitu spomenika kulture grada Beograda.
